【詳細教學】如何降級 macOS Golden Gate 到 Tahoe

你升級到 macOS Golden Gate 後，原本正常使用的東西開始出問題了。可能是某個 Intel App 突然無法開啟，也可能是舊款 M1 Mac 升級後風扇一直轉個不停。於是你開始搜尋「macOS Golden Gate 怎麼降級回 Tahoe」。

好消息是，這件事確實可以做到。不過 macOS 沒有提供直接降級的功能，大多數情況下，你需要先清除目前的系統，再重新安裝 Tahoe。下面這 3 種方法，會依照不同情況帶你完成降級，主要取決於你有沒有升級前的備份，以及 Mac 的 macOS 復原功能提供哪個版本的系統。

降級前要的準備

在開始清除 Mac 之前，建議先花幾分鐘做好準備。降級本身並不算複雜，但備份是否完整、硬碟空間夠不夠，都會直接影響整個過程是否順利。

• 先備份重要檔案。 可以使用外接硬碟、iCloud，或其他你習慣的備份方式。尤其是準備清除 Mac 時，這一步一定不要省。
• 確認有沒有 Mac 還在使用 Tahoe 時建立的 Time Machine 備份。 這是方法 1 所需要的條件。如果有升級前的備份，就可以直接把 Mac 還原到升級前的狀態，包括當時的 App、設定和檔案。如果沒有，也不用太擔心，方法 2 和方法 3 一樣可以降級，只是安裝完成後需要重新設定 Mac。
• 關閉「尋找我的 Mac」。 前往「系統設定」>「你的姓名」>「iCloud」>「尋找我的 Mac」，在清除 Mac 前先將它關閉。
• 預留大約 1 小時的時間，並將 Mac 接上電源。 同時確保網路連線穩定，安裝過程中盡量不要中斷。

開始之前，也別忘了檢查 Mac 的剩餘空間。完整的 Tahoe 安裝器大約需要 17 GB，如果不使用 USB 安裝器，下載安裝器時也需要在 Mac 上預留足夠的空間。

可以先前往 「系統設定」>「一般」>「儲存空間」，利用 macOS 內建的建議來釋放一些空間。清空垃圾桶，也可以順手移除不再需要的大型檔案。

如果空間還是不夠，可以使用像 BuhoCleaner 這類 Mac 清理工具幫忙。它會掃描 Mac，找出快取、舊的安裝器，以及其他佔用空間的檔案，但不會直接幫你刪掉。你可以先查看掃描結果，再決定哪些檔案要保留、哪些可以清理。

準備工作都完成後，就可以根據自己的情況選擇方法：

• 升級前有做備份？直接使用方法 1。
• 沒有升級前的備份？先試方法 2。
• macOS 復原沒有提供 Tahoe？使用方法 3：透過可開機的 USB 安裝磁碟重新安裝 Tahoe。

方法 1：還原 macOS Tahoe 的 Time Machine 備份（最快）

時光機備份會包含建立備份時 Mac 所使用的 macOS 版本。還原之後，Mac 就會回到建立該備份時的狀態。

所以，如果你有一份 Mac 還在使用 Tahoe 時建立的 Time Machine 備份，就可以直接利用它降級回 Tahoe，同時還原備份裡的 App、設定和檔案。

1. 接上存放 Time Machine 備份的硬碟，然後關閉 Mac。
2. 按住電源鍵，直到畫面出現「正在載入啟動選項」。
3. 點選「選項」 > 「繼續」，如果系統要求，輸入管理員密碼。
4. 選擇「從「時光機」回復」。
5. 選擇升級到 Golden Gate 之前建立的備份，然後按照畫面上的指示操作。

還原過程會先清除目前的系統，再把備份內容還原回去。因此，如果你在建立這份備份之後又新增了檔案，記得先另外備份這些檔案。

另外，也不要直接選最新的 Time Machine 備份。你要找的是 升級到 Golden Gate 之前、Mac 還在使用 Tahoe 時建立的那一份。

整個還原過程可能需要 30～60 分鐘，甚至更久，實際時間會依備份資料量而有所不同。過程中請讓 Mac 保持連接電源，也不要拔掉 Time Machine 備份硬碟。

如果你沒有 Golden Gate 升級前的 Time Machine 備份，就跳過這個方法，直接使用方法 2。

方法 2：透過 macOS 復原清除 Golden Gate，重新安裝 macOS Tahoe

如果你升級前沒有建立 Time Machine 備份，還是可以降級。這個方法不需要舊的備份，但安裝 Tahoe 後，你需要重新設定 Mac。

macOS 復原是 Mac 內建的維護環境，可以用來重新安裝 macOS，以及處理一些系統問題。

要進入 macOS 復原，先關閉 Mac，然後按住電源鍵，直到畫面出現「正在載入啟動選項」。接著選擇「選項」，再點選「繼續」。

1. 從 macOS 復原畫面開啟「磁碟工具程式」。
2. 選擇 Macintosh HD，點擊「清除」，名稱維持不變，格式選擇 APFS。如果看到「清除卷宗群」，建議使用這個選項，它會連同系統磁碟區和對應的資料磁碟區一起清除。
3. 關閉「磁碟工具程式」，選擇「重新安裝 macOS」。繼續之前，先確認畫面上顯示的 macOS 版本。如果顯示 macOS Tahoe，就可以繼續；如果顯示 macOS Golden Gate，先不要安裝，改用方法 3。
4. 系統詢問安裝位置時，選擇 Macintosh HD，不要選擇名稱中帶有 - Data 的磁碟區。接著按照畫面上的步驟完成安裝。

方法 3：製作可開機的 macOS Tahoe 安裝磁碟（備用方案）

如果 macOS 復原一直只提供 Golden Gate，沒有 Tahoe，那麼可以改用可開機的 Tahoe USB 安裝磁碟。

你需要準備一個至少 16 GB 的 USB 隨身碟或外接硬碟。建議使用 32 GB 或更大的容量，另外還需要完整的 macOS Tahoe 安裝器。

1. 下載完整的 Tahoe 安裝器

你可以從 Apple 官方支援頁面下載完整安裝器，也可以從可信任的第三方來源，例如 Mr. Macintosh 取得。

2. 格式化 USB 隨身碟/外接硬碟

1. 開啟「磁碟工具程式」。
2. 選擇 USB 隨身碟/外接硬碟，點擊「清除」。
3. 格式選擇「Mac OS Extended（日誌式）」。如果「磁碟工具程式」要求選擇分割區配置，請選擇「GUID 分割區配置表」。將名稱設定為 MyVolume。

這個操作會清除 USB 隨身碟/外接硬碟上的所有資料，所以先確認裡面沒有重要檔案。

3. 製作可開機安裝磁碟

開啟「終端機」，然後完整複製並貼上下面這行指令：

sudo /Applications/Install\ macOS\ Tahoe.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

終端機會要求你輸入管理員密碼。輸入密碼時畫面不會顯示任何字元，這是正常的。接著系統會要求確認是否要清除 USB 隨身碟，輸入 Y 後按 Return。

整個過程通常需要大約 5～10 分鐘，實際時間會依 USB 隨身碟的速度而有所不同。當終端機顯示安裝媒體已經建立完成，就代表開機安裝磁碟已經做好了。

4. 從 USB 安裝磁碟啟動 Mac

1. 關閉 Mac，然後按住電源鍵，直到畫面出現 Loading startup options。
2. 在可用的啟動磁碟中選擇 Install macOS Tahoe。

5. 如果還沒清除 Mac，先清除磁碟

如果你之前還沒有清除 Mac，可以從安裝器畫面開啟「磁碟工具程式」，選擇 Macintosh HD。如果看到「清除卷宗群組」，請使用這個選項。

完成後關閉「磁碟工具程式」，再開始安裝 Tahoe。

安裝完成後，Mac 會像新電腦一樣進入初始設定流程。如果你有備份，可以在設定過程中選擇「從 Mac、Time Machine 備份或啟動磁碟移轉」，再選擇要還原的備份。

macOS Golden Gate 降級回 Tahoe：常見問題

1. 為什麼「清除所有內容和設定」之後，Golden Gate 還在？

   「清除所有內容和設定」只會移除你的個人資料，不會更換目前安裝的作業系統，所以清除完成後，Mac 仍然可能是 Golden Gate。

   如果要降級，你需要先清除目前的系統，再重新安裝 Tahoe。

2. 我升級前沒有備份，還可以降級嗎？

   可以。如果 macOS 復原提供 Tahoe，可以使用方法 2；如果沒有，就使用方法 3。

   差別在於，沒有升級前的 Time Machine 備份，你就無法直接把原本的系統、App 和設定一起還原。安裝 Tahoe 後，需要重新設定 Mac，再從其他備份或 iCloud 還原檔案。

3. 安裝進度條 20 分鐘都沒有動，是不是卡住了？

   不一定。macOS 安裝程式在準備檔案或執行其他背景工作時，進度條可能會長時間停留在同一個百分比。

   先讓 Mac 保持連接電源，再耐心等一段時間。只要安裝程序還在執行，就不要直接關機。

4. 我該選哪一種方法？

   如果你有 Golden Gate 升級前的 Tahoe 時光機備份，使用方法 1；如果沒有備份，先試方法 2；如果 macOS 復原沒有提供 Tahoe，只顯示 Golden Gate，使用方法 3，透過可開機的 USB 安裝器重新安裝 Tahoe。

結論

從 macOS Golden Gate 降級回 Tahoe，並不像安裝一般系統更新那麼簡單。大多數情況下，你需要先清除目前的系統，再重新安裝 Tahoe。

如果有升級前在 Tahoe 上建立的 Time Machine 備份，這是最省事的方法，因為它可以直接把 Mac 還原到升級前的 macOS 版本，同時帶回備份中的 App、設定和檔案。

如果沒有這類備份，可以先看看 macOS 復原是否提供 Tahoe；如果復原環境只提供 Golden Gate，再使用可開機的 macOS Tahoe 安裝磁碟。

不管選擇哪一種方法，最重要的都是在清除 Mac 之前先備份好重要資料。因為磁碟一旦清除，之後能不能找回原本的資料，就完全取決於你手上的備份。